2011年五月二十日星期五的蘋果日報，在蘋果副刊E11版的一日遊專欄中，
推出基隆巡遊大武崙，介紹了好山好水的情人湖和外木山，
當然還有好玩的元彰玻璃科技館的參觀，最後完美的饗宴，
當然就是和親友群聚星帝嶺餐廳，享受暖暖的人情味，
一壺熱麥茶，一碟果香泡菜，是和客人的見面禮！
詳細的位置圖，不管您是開車，或者搭台北往金山的國光客運，
都能順利快速地找到星帝嶺餐廳喔！
攝影師高先生也是基隆人，吳小姐則是住在汐止，
事先電話預約要來採訪，當天現做幾道創意料理，
當時剛好是午餐時間，順便招待他們用餐！吳小姐很和善詢問了菜的特色，
高先生專業地掌握鏡頭，連離去前要送他們一罐果香泡菜，他們都客氣地婉拒了！
邊拍照邊玩笑，非常輕鬆的採訪，我提供了五道菜色讓蘋果的記者拍照，
因為強調健康與美食結合，而且價格實惠！
更重要是將自家種的蔬菜讓它變成好吃的料理，
例如山藥炒鮮菇，地瓜芝麻捲，都是善用公公種的有機蔬菜入菜！
最後報紙刊出的菜色，都是屬於當地風味餐，而且價格非常平價！
招牌蝦粿仔條落馬！店裡的人氣菜色京都子排也成了遺珠！
先生趁著炒菜的空檔，也加入解說菜色的行列，
針對吳小姐的詢問，我一一回覆！
他們非常客氣和善，婉拒一起拍照，用完我提供拍照的菜色之後！
他們直說很好吃，下回有空一定帶家人來?！
這幾張實際採訪過程的相片是請我大姐拍的，感恩蘋果日報的青睞，
這是星帝嶺自非凡電視台，華視、大愛電視台、三立電視台的採訪，
再歷經自由時報、聯合報等平面媒體報導之後，蘋果在市場佔有率蠻高的，
這些天有許多客人來用餐，來買果香泡菜，甚至有遠從高雄的客人詢問北上旅遊細節，
再次肯定，再次地期許自己要更認真、更努力，以平價的價格，推廣在地食材的好料理，
尤其公公婆婆看見自己種的菜，多了更多的變化與肯定，
那樣的成就感，並不是金錢可以衡量的！
