喜歡料理是一種難得的興趣，愛上料理是一種完美的展現，
因為喜歡、因為熱愛，所以有滿滿的元氣，揮汗蟄伏在爐灶間，
或者橄著麵糰，和麵糰親密在對話！
結下了善緣，認識這群熱愛料理的菩薩們！來自各個地方，
共同的興趣，學習素食禪悅料理！
看看這群善良美麗，認真付出的同學，因為學習素食廚藝之後，
我們會發心認養煮菜，一者讓廚藝更精進，再者佈施種福田！
這道栗子 燒烤麩，非常下飯又美味！
海苔凍豆泥，作法簡單，口味單純，用豆包漿做成的，營養滿分。
三杯雙菇，用的是生的杏鮑菇以及調味過的杏鮑菇，
兩者搭配九層塔，滋味好的無法形容！
這是我早齋做的紫蘇梅蜜紅仁，選用自製的梅子，搭配公公菜園裡的紅蘿蔔，
清爽健康又美味！
感恩常乘法師、常學法師的慈悲，以及貴美老師的教導！
學習素食廚藝，以恭敬心、清淨心、歡喜心來護持齋食！
得到最多利益的是我自己！
早齋煮的南洋風味，柳松菇燒芋頭，愛吃芋頭的我，超滿足的！
最後是我做的全麥吐司，搭配自己做的草莓果醬！
會料理之後，喜歡自己動手做的感動！因為除了健康還能兼具美味呢！
常乘法師期勉：以三德：清淨、柔軟、如法
六味：淡、鹹、辛、酸、甘、苦
凡是以三德、六味俱足的齋食，以歡喜心供養大眾，必能料理出菩提法味！
常學法師期勉：烹調原則，少油少鹽，少加工少糖！
期許以修行的觀念、方法、態度和人和樂相處，成長自我！
目的：奉獻自我、學以致用、自利利他！
聖嚴師父法語：忙人時間最多、勤勞健康最好！
佈施的人有福、行善的人快樂！
我很忙，但是我珍惜最棒的因緣，珍惜當下的因緣，所以從去年七月開始，
每周一次到三峽天南寺護持早齋，變成一件很重要的事！
當我用歡喜心和大眾結善緣時，成長最多的是我，
因為我已經從自我肯定、到自我成長，然後再到自我消融！
不再是一個我執很重的人，因為我正在禪悅素食料理當中慢慢學習放下！
