這是天使，我們星帝領餐廳的假日天使，住在萬里海邊，他叫明遠，
本來也是特教生，在高三的時候學校安排來店裡實習半天，
為期只有幾個月，畢業之前他的爸爸媽媽特地來拜訪，
希望我可以讓明遠畢業之後來上班，
當下我不敢答應，一者人事開銷的增加，
再者特殊教育孩子的彈性我依然沒有經驗，
相當有緣，明遠爸爸還是我先生的同學，
後來我被他媽媽感動，答應讓這位天使成為假日固定工讀生！
這樣的媽媽叫做偉大，時刻注意孩子的情緒，
給於專業的訓練，參加自閉症兒的畫畫，參加過動孩子的保齡球比賽，
鼓勵孩子接觸人群，給孩子正面思考的能力，
而且教會孩子自立更生，懂得感恩！
這次學弟妹要來觀摩，明遠媽媽自掏腰包認購喜憨兒自製的奶酪，
要招待所有特教的孩子和店裏同仁結緣，
並且買了果香泡菜和木瓜，送給曾經照顧過明遠的老師們，
這個媽媽的用心，讓明遠不論外表或行為都超越了特教孩子的特徵！
現在他變成我們店裡的開心果喔！
孩子在職場觀摩的學習上，我特地規劃了地瓜芝麻捲，
讓他們享受自己親手做的樂趣！
店裡的同仁熱心地教這些孩子，如何扮演一個正職員工的角色！
畢竟是身心比較失去平衡的孩子，我們用一對一的方式，
讓他們開心學習！
這群可愛的天使，在程度上算是很棒的孩子！
相當耿直又天真，大大的個子，卻住著小小孩！
我用麥克風教他們如何捲出漂亮的地瓜捲，
連我先生也熱情和這群天使玩在一起！
當下我鼓勵孩子們，學習明遠哥哥認真努力的工作經驗，
並且把餐廳這個職場的特色，和孩子們一起分享！
這群天使都是上帝派來，讓爸爸媽媽學習如何當個更稱職的父母親！
如同明遠媽媽的樂觀，用心，甚至明遠還要和爸爸一起搭著小船去釣魚！
那是家中的唯一經濟來源喔！
這群孩子有一些異於常人的行為跳脫，
但是給於孩子最大包容與學習的，
是這幾位無私熱忱偉大的老師們！祝福這群天使！
