這是去年參加世貿廚王爭霸賽的圖片,公公種的山藥豐碩肥美地樹立在星帝嶺特別展示的攤位前!
當時餐飲界的精英群聚一起,互相爭奇鬥艷,突然來了一位嬌柔的女士,
好奇看著山藥,也問了泡菜的故事,當時恰巧準備一些試吃包,
我們相談甚歡,她將泡菜帶回自己的攤位,和她先生一起分享!
這位氣質嬌柔的女士,就是舞衣新宿大飯店的董 娘!恰巧利用空檔作一次會場的巡禮,
這才正式和陳董照面,也許是質感相同吧!
他們賢伉儷的親和力真的無法忘懷,他們大力推薦泡菜非常好吃,
並力邀有機會去舞衣新宿住宿,喝杯咖啡聊聊天!
這樣的善緣很特別!
去年年底這對賢忼儷,從陽明山騎車特地到星帝嶺來看我,
當然是歡喜地分享彼此的人生,陳董豐富的生命經驗,
尤其是餐旅業的菁英,質撲而真誠,絲毫沒有大老板的架勢,
而他和太太之間的相互尊重疼惜,更令人欣賞!
這份善緣結識於世貿,不同屬性的行業,卻有著相同的用心與認真,
現在彼此都會用網路聯繫,我曾經在和陳董的對話中,
得到豐富的知識,陳董說:服務業的五個要件,非常管用!
一.眼睛要亮【熟記客人】
二.嘴巴要甜【散播幸福】
三.身段要軟【同理善待】
四.心腸要熱【拉近距離】
五.手腳要快【細心服務】
這是服務業非常重要的學習指南,我受用極深,常常反思!
而陳董更是經典地說著:「身為老闆,只有兩句話掛著,常常說謝謝,對不起!」
這讓我想起現在正在看的一本書:零極限!
這是一本強調對自己生命負完全責任,而且透過神奇的四句話,治癒了精神患者,
「我愛你」「對不起」「請原諒我」「謝謝你」‧
這幾句話讓心智回到「零極限」,讓每件事都變得可能,而從中獲得平靜與自在!
生命也許平凡,但廣結善緣,彼此成長這樣的力量真的很美麗,很迷人!
若有機會來舞衣新宿,陳董一定會給予最棒的服務!
舞衣新宿:地址:台北市中山北路一段105巷15號
電話:02-2542-9511