這樣顏色鮮豔噢人的草莓醬，真是幸福呀！尤其烹煮的過程中，
空氣中充滿了草莓的甜味，讓人陶醉！
鮮紅的草莓直接吃很美味！因為認識了苗栗的麗玲，品嚐草苺變成事件奢侈的事！
三年前第一次在草莓田，吃現摘的草莓，吃到連打嗝都是甜蜜的草莓味。
不過那是麗玲的草莓園已漸入尾聲，我去摘小顆的草苺，做成草莓果醬！
今年天氣異常，麗玲的草莓凍傷很多，我去了趟苗栗帶回一些草莓，
費了一些工夫，做了草莓果醬，那是將幸福延伸的方法！
將草莓洗淨後對切，加入冰糖以及檸檬汁，充分攪拌後，
放入冰箱冷藏12小時！【這是做果醬很重要的糖漬法】
經過糖漬後的草莓，飽滿豐富的湯汁，準備變身前的裝扮！
用中火煮十分鐘之後，將完整顆粒的草莓先勞起，放置一旁，
其他部分繼續以中小火煮約30分鐘，感覺濃稠狀了，
再將完整顆粒的草莓倒入，這是為了保存草莓果醬的顆粒狀【比較有層次感】
直到空氣中完全被幸福氣味給包裹，湯汁開始有濺噴的狀態！
香甜美味的草莓果醬就完成了！
這是苗栗大湖台三線137.6公里處，傅香高架草莓園麗玲的名片！
像品嚐幸福的草莓情，請幫忙麗玲的草莓，
用心栽種的草莓，非常甜喔，如同麗玲的慈悲心，
她侍奉公婆而無怨，善待弱智小叔而無悔，認識她！值得您細細品味生命的甘甜喔！
這樣的早餐是喚醒一天活力的開始！
自製的全麥土司！
自製的草莓果醬！
自煮的研磨咖啡！
自在的幸福人生！
甜蜜的草莓滋味！因為有傅香、有互相而更有情意！
