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好吃又具創意的味噌菜脯，也是星帝嶺餐廳主廚的招牌小菜
食材搭配極為奢華，用了日本進口的味噌，還有檸檬的清香健康
肯定是素食朋友的最愛！
這個季節正式公公菜園裡蘿蔔收成的時候
別懷疑這兩條看起來粉好吃的蘿蔔
正是公公用心的有機耕種，品種是和日本大根的結合
拿起沉甸甸的蘿蔔，如同承擔公公婆婆深情的疼愛
他們純樸樂觀，良善踏實，把最好的成果，都給了我
因為我擁有最體貼的老公，那是他們教養出來的榜樣
我向他們看齊，也要用心教養我的兒子
這是預留明年好的蘿蔔品種的過程
等待開花結果，蜂蝶滿菜園飛舞
婆婆再把蘿蔔種子晒乾收藏
蘿蔔全身都是寶，尤其是這綠油油的葉子
因為品種的不同，加上公公土地的有機
這葉子經過餐廳大姐們慧心巧手的擷取
師父悶炒出來，端上桌招待客人
猜猜看這盤好吃的青菜是什麼？客人很少答對的
通常是先讚嘆一番，接著頻頻點頭，然後直稱美味極了！
肥嫩的土地，連作物都變的有情
因為公公實在是種了很多的蘿蔔
產量大豐收，於是我和師傅們研討，
就這樣有了味噌菜脯的美味小菜
品種越來越多樣化，這個季節吃到味噌菜脯
是超級幸福的，因為公公婆婆重的蘿蔔
超級天然，美味更是加分！
仔細瞧！這飽滿健康的色澤，真的很特別
因為醃漬入味要一段時間，
故產量有限，現在品嚐正是時候！
◎附註：剛到露天拍賣網站去參加網拍，對新手的我而言，有著極大的考驗
因為不熟悉操作細節，更不知促銷手法？評價的重要性是讓商品成功或失敗的唯一關鍵
這樣的課題太難了，好的產品是不會寂寞的，我只好耐心耕耘，
請大家為星帝嶺餐廳用心製作的小菜，加油！支持！鼓勵！
